ぐるてれ > シューイチ > 寺脇康文おすすめ この冬大注目あったか鍋ランキング
日本テレビ「シューイチ」で放送された 寺脇康文おすすめ この冬大注目あったか鍋ランキング内容です!(2012-02-05放送)
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店 名 | 炭やき 櫻田 | |
商 品 | 石焼竹鍋うどん 1,200円 有機野菜と鹿肉、うどんに和風だしと江戸味噌で味付け。1000℃まで熱した石を入れアツアツを持続してくれる。 | |
住 所 | 東京都台東区雷門1-15-12 雷門永谷マンション1F |
店 名 | 三田ばさら | |
商 品 | トマトすき焼き 5,000円(1人前) トマトをふんだんに使った驚きのすき焼き。 野菜の旨味が出た割下で煮込む、国産黒毛和牛のサーロインをしっかり火の通ったトマトと一緒に食べると絶品。締めには、肉・野菜の出た割下を赤ワイン・トマトソースで味を整えたパスタが楽しめる。 | |
住 所 | 東京都港区芝3-43-16 DNI三田ビル地下1階 |
店 名 | 椿華亭 目黒権野介坂店 | |
商 品 | 無頼担々麺 880円 麺を覆い尽くすかのような大量の唐辛子が入った担々麺。豚骨・鶏ガラでとったスープと醤油・ゴマのタレをあわせ、麻辣醤で絡みを足したスープに、油で炒めた唐辛子の辛さが加わった激辛担々麺。辛い中にも、ゴマの風味や肉の旨味が感じられる人気ラーメン。 | |
住 所 | 東京都目黒区目黒1-5-19目黒第一ビル1F |
店 名 | すいしん たい乃家 | |
商 品 | 美酒鍋 2,300円(1人前) 通常の鍋の半分の量のカツオ・昆布出汁に日本酒(酔心)を大量に入れ、アルコールをとばすことで、日本酒の旨味だけを残した名物鍋。 | |
住 所 | 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号 |
店 名 | いせ源 | |
商 品 | あんこう鍋 3,400円(1人前) 北海道・青森産の脂ののったあんこうを厳選し、代々当主しかとることが許されない 秘伝の割下で煮込む人気の定番鍋。あんこうはお店で捌くため、余す所無く全身を楽しめる。割下は、カツオ・昆布出汁と酒・醤油などで作る。 | |
住 所 | 東京都千代田区神田須田町1-11-1 |